NAM SUSHI VIET THAI MENY
Allergener
F: fisk /SK:skalldyr /B:bløtdyr /P:peanøtter /CN:cashew
SE:sesamfrø/ S:soyasaus/ H:hvete/ E:egg
M: melk MSG/ FS:fiskesaus /ØS:østerssaus
FORRETTER
Laks Sashimi Salat 115.-
Salat, ruccola, daikon reddik, med 6 laks sashimi, avokado og toppes med sesamfrø dressing.
Vietnamesisk Sommerull 95.-
Rispapir rullet sammen med salat, agurk, kokt scampi og fritert kylling. Serveres med saus blandet med hoisin og peanøtter.
Tempuratallerken 115,.
4 frityrstekt scampi, serveres med salat og sursøt saus.
Fritert Wonton 95,.
Svinekjøttdeig, scampi, løk, serveres med sursøt saus.
Vårruller 79,.
Svine kjøttdeig, scampi, grønnsaker, rulles inn i rispapir og frityrstekes. Serveres med sursøt saus.
Edamamebønner 79,.
Hakket hvitløk, soyasaus og salt.
SUPPER
Thaisuppe 99,-
Tradisjonell Thai suppe med kremet kokosmelk, kyllingfilet, galangal, sitrongress, sitronblad, chili og sjampinjong.
Wontonsuppe 95.-
Wonton (kjøttdeig og scampi) med kyllingkraft og koriander.
Krabbesuppe 99,.
Kraft av kylling med krabbe, egg, mais og koriander.
Scampisuppe 99,.
Krydret sterk kraft med reker, chili, sitrongress, sjampinjong og koriander
Misosuppe 70,-
Tradisjonell japansk suppe av fiskekraft, tofu, sjøtang, kamskjell, scampi, sesamfrø, vårløk, sesamfrø.
SUSHIMENYER
Meny 1 (8 biter) 110,-
2 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, og 4 laks maki med avokado.
Meny 2 (10 biter) 139,-
3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi og 4 laks maki med avokado.
Meny 3 (15 biter) 210 ,-
3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi, 1 kamskjell, og 8 biter med laks avokado.
Meny 4A (20 biter) 269,-
7 laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi og 8 biter med laks avokado.
Meny 4B (20 biter) 279,-
7 laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi og 8 biter med fritert scampi og avokado.
Meny 7 (16 biter) 210,-
2 laks, 1 kveite og 1 tunfisk, 4 laks sashimi, 8 biter med fritert scampi med avokado.
Meny 8 (18 biter) 279,-
6 nigiri (2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk og 1 kamskjell) 4 sashimi (3 laks og 1 tunfisk) 8 biter tempura maki.
Meny 9 (60 biter) 739,-
16 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 kamskjell, 3 scampi, 16 biter laks maki med avokado og 16 biter tempura maki med avokado.
SASHIMIMENYER
Meny 5 Liten Sashimi (12 skiver) 210,-
5 laks, 3 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, serveres med grønnsaker, ponzu- og soyasaus.
Meny 6 Stor Sashimi (18 skiver) 299,-
8 laks, 4 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, 2 scampi, serveres med grønnsaker, ponzu- og soyasaus.
NIGIRI
Laks Nigiri (1 bit) 22,-
Kveite Nigiri (1 bit) 26,-
Kokt Scampi Nigiri (1 bit) 25,-
Kamskjell Nigiri (1 bit) 25,-
Tunfisk Nigiri (1 bit) 25,-
Avokado (1 bit) 26,-
Ål (1 bit) 24,-
Lakserogn (1 bit) 25,-
Flyvefiskrogn (1 bit) 25,-
Kongekrabbe I Chilimajones 35,-
Halvrøkt Kveite (2 biter) 69,-
Halvrøkt Tunfisk (2 biter) 69,-
SPESIALMAKI
32. Laks Helfritert 69,-
Laks, purreløk og toppes med chilimajones og teriyakisaus. Hele rullen er frityrstekt.
33. Tunfisk Helfritert 85,-
Tunfisk, kimchi og toppes med chilimajones og teriyaki saus. Hele rullen er frityrstekt.
MAKIRULLER
10. Hummer (6 biter) 129,-
6 biter maki med nykokt hummer, avokado, agurk og philadelphia ost
11. Kreps (8 biter) 109,-
Kreps, chilimajones og avokado.
12. Philadelphia (8 biter) 109,-
Laks, philadelphia ost og avokado.
13. Kongekrabbe (8 biter) 129,-
Kokt kongekrabbe, avokado og philadelphia ost.
14. Ål (8 biter) 119,-
Ål og agurk toppes med teriyakisaus og chilimajones.
15. Kamskjell (8 biter) 115,-
Kamskjell og kimchi toppes med chilimajones.
16. Laks Avokado (8 biter) 95
Laks og avokado.
17. Laks Mango (8 biter) 95,-
Laks og mango.
18. Laks Agurk (8 biter) 90
Laks og agurk.
19. Spicy Laks (8 biter) 95,-
Laks, kimchi med chilimajones på toppen..
20. Spicy Tuna (8 biter) 95,-
Tunfisk, kimchi og chilimajones.
21. Kokt Scampi 95,-
Scampi og avokado.
22. Lakserogn 119,-
Laks, avokado og lakserogn på toppen.
23. Regnbue 119,-
Krabbe, avokado, toppes med laks, kveite, tunfisk, avokado, chilimajones og teriyakisaus.
24. Flambert Laks 125,-
Fritert scampi, avokado, toppes med flambert laks, teriyakisaus og chilimajones.
FRITERT MAKI
25. Softshell Krabbe (8 biter) 195,-
Fritert krabbe, avokado, chilimajones og teriyakisaus.
26. Kongekrabbe (8 biter) 129,-
Fritert kongekrabbe, avokado, toppes med chilimajones og teriyakisaus.
27. Fritert Kylling Maki (8 biter) 95,-
Fritert kylling, avokado, toppes med chilimajones og teriyakisaus.
28. Fritert Scampi Maki (8 biter) 95,-
Fritert scampi med avokado, chilimajones og teriyakisaus.
28A. Fritert Scampi - Helfritert (8 biter) 95,-
Fritert scampi med avokado. Hele rullen er frityrstekt.
28B. Fritert Crabstick - Helfritert (8 biter) 85,-
Crabstick og avokado. Hele rullen er frityrstekt.
FUTOMAKI
20. Kylling Futo 185,-
Fritert kylling, avokado og chilimajones.
29. Laks & Scampi 195,-
Laks og fritert scampi, avokado og chilimajones.
31. Tempura Futo (12 biter) 185,-
Fritert scampi, avokado og chilimajones.
VEGETARMAKI
34. Tofu Maki 75,-
Frityrstekt tofu med agurk og avokado.
35. Spicy Tofu Maki 75,-
Fritert tofu, kimchi og toppes med chilimajones.
36. Avokado Maki 75,-
Fritert scampi, avokado og chilimajones.
VIETNAMESISKE RETTER
Suon Nuong / Stekt Svinekotelett 210 ,-
Stekte svinekotelett med speilegg, tomat, agurk, salat og ris. Serveres med vietnamesisk fiskesaus.
Bun Bo Xao / Ris Nudler med Biff 210,-
Biffstrimler, 1 vårrull med risnudler, salat, agurk, sitrongress, bønnespirer, knuste peanøtter og tradisjonell vietnamesisk fiskesaus.
KYLLINGRETTER
Gà Giòn / Sprøstekt Kylling 175,-
Sprøstekt kylling med salatmix (syltet agurk og gulrot). Serveres med sursøt saus og ris.
Cơm Chiên Ga / Stekt Ris med Kylling 185,-
Stekte ris med kyllingfilet, egg nudler, paprika, gulrot, løk, kål og østerssaus.
Kylling Gong Bao 210,-
Ristet kyllingfilet, mix grønnsaker (paprika, sopp, gulrøtter og brokkoli), cashewnøtter, i soya og rødvinssaus. Serveres med ris.
Kylling med Rød Karri 210,-
Kylling i kokosmelk, carrots, paprika, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.
Kylling Satay 210,-
Kylling med kremet kokosmelk, paprika, sopp, gulrot og brokkoli og peanøtter. Serveres med ris.
Innbakt Kylling 210,-
Frityrstekt kyllingbryst med sursøt saus med paprika, gulrot og brokkoli. Serveres med ris.
ANDERETTER
Vit Hongkong / And Hongkong 210,-
Innbakt and i sursøt saus, løk og koriander.
Vit Tàu / Kina And 210,-
Stekte and med gulrøtter, paprika, løk, sopp i hoisinsaus.
BIFFRETTER
Biff med Rød Karri 210,-
Biff i kremet kokosmelk, chili saus, paprika, sopp, gulrøtter, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.
Biff Chop Suey 214,-
Kinesisk rett med biff, brokkoli, gulrøtter, sopp, paprika, bambusskudd og østerssaus.
Stekt Ris med Biff 205,-
Stekt ris med biff, egg, gulrøtter, mais, erter, østerssaus og sesamolje.
Biff Sate 214 ,-
Marinert sterk indrefilet, hvitløk, sitrongress, gulrøtter, sopp, brokkoli, paprika, soyasaus og østerssaus.
SCAMPIRETTER
Stekte Ris med Scampi 210,-
Stekt ris med scampi, egg, gulrot, mais, erter, øtserssaus og sesamolje.
Scampi med Rød Karri 210,-
Scampi med kremet kokosmelk, chilisaus, paprika, sopp, gulrøtter, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.
Innbakt Scampi 210,-
Sprøstekt scampi i sursøt saus med paprika, brokkoli og gulrøtter. Serveres med ris.
NUDLER
Mi Xao Ga / Stekte Kylling Nudler 189,-
Stekte eggnudler med kylling, gulrøtter, sopp, paprika, løk, soyasaus og østerssaus.
Mi Xao Bo / Stekte Biff Nudler 210,-
Stekte eggnudler med biff, grønnsaker og østerssaus.
Mi Xao Tom / Stekte Scampi Nudler 210,-
Stekte eggnudler med scampi, grønnsaker og østerssaus.
Pad Thai 210,-
Kylling, biff eller scampi (se valgmeny under), ris nudler, egg, bønnespire, peanøtter og lime.